Zitronenkuchen (Blech)
Zutaten
für ein Blech
- 350g Butter, geschmolzen
- 300g Zucker
- 300g Magerquark
- 350g Mehl
- 4 Eier
- 2 TL Backuplver
- 2 Zitronen (Bio)
- 200g Puderzucker
Zubereitung
- flüssige Butter, Zucker, Eier, Zitronenabrieb, Quark verrühren
- Mehl + Backpulver unterrühren
- bei 180°C 30-35min backen
- Hälfte des Zitronensafts über dem heißen Kuchen verteilen
- 2 EL Zitronensaft und etwas heißes Wasser mit Puderzucker verrühren und auf dem Kuchen verteilen
Hinweis: Sollte wirklich Zitronensaft bleiben. (Reine) Orange schmeckt nicht wirklich.
veröffentlicht am 06.06.2025