Karottenkuchen
Für ein Blech
Zutaten
Teig
- 5 Eier
- 300g Zucker
- 200g Mehl
- 400g Haselnüsse oder Mandeln
- 1kg Karotten
- Prise Salz
- Zimt
- Nelken
- 1 Pck. Backpulver
- Rum
- Zitronen-Abrieb
Frosting
- 300g Frischkäse
- 200g Butter
- 300g Puderzucker
- Zitronensaft
- Vanillezucker
veröffentlicht am 02.12.2017